Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua

Bài viết Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua thuộc chủ đề về nấu ăn đang rất được lưu tâm lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Office4u.vn tìm hiểu Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua”

Mùa Trung thu đang đến gần, những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống đã xuất hiện trên khắp các nẻo đường. Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với những loại bánh Trung thu này, bởi vậy lần này, hocvienamthuc.com xin giới thiệu một loại bánh mới mang tên bánh nướng Trung thu trà xanh với màu xanh bắt mắt cùng lớp nhân mềm mịn, thơm ngon. Hãy cùng hocvienamthuc.com khám phá cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh ngay bây giờ thôi nào !

Xem thêm:

  1. Bánh trung thu rau câu nhân trong suốt
  2. mức lương chục triệu đồng từ làm bánh Trung thu độc lạ
  3. Làm bánh trung thu rau câu vị sầu riêng

Nguyên liệu cho 4 chiếc bánh 150g:
– 150g bột mì
– 10g bột trà xanh
– 90g nước đường bánh nướng
– 30ml sữa tươi không đường
– 250g nhân đậu xanh hoặc nhân sen nhuyễn

Bạn cũng khả năng tham khảo cách tự sên nhân tại nhà theo:

Cách làm:
Phần vỏ bánh:
Bước 1:
Bột mì và bột trà xanh đem trộn đều, sau đó đổ nước đường bánh nướng vào, dùng tay nhào thật kĩ.

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-1
Nếu muốn màu của bánh lên đẹp và tươi tắn hơn, bạn khả năng hòa 1 chút màu thực phẩm vào phần nước đường nha !

Bước 2:

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-4
Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 3:

Bạn chia bột và nhân thành những phần bằng nhau. Tỉ lệ chính xác của bánh nướng là 2 nhân:1 vỏ nhưng với các bạn mới tập làm thì tỷ lệ này khá khó để bao kín mà bánh không bị lộ nhân.

vì thế bạn nên chia tỷ lệ 6 nhân:4 vỏ để dễ làm hơn nha!

nguyen-lieu-banh-trung-thu

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-3

Tạo hình bánh:
Bước 1: Bạn cán bột mỏng khoảng 5 – 7mm. Cán đều về các phía để tạo thành một hình tròn, khi gói nhân sẽ đơn giản hơn.

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-5

Bước 2: Đặt nhân vào giữa miếng bột rồi dùng tay nhẹ nhàng bao tròn lại sao cho nhân không bị lộ ra khỏi vỏ bánh.

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-6

Bước 3: Quét một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn để tạo lớp chống dính và giúp bánh không bị khô khi nướng. Đặt bánh vào khuôn và ấn thật chặt vào các góc để bánh được dàn đều. Sau đó, nhẹ nhàng gỡ bánh ra khỏi khuôn.

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-7

Bước 4: Tương tự, các bạn làm nốt với những chiếc bánh còn lại.

Nướng bánh:

Bước 1: Làm nóng lò ở 180 độ C.

Bước 2: Xịt một ít nước lên khắp bề mặt bánh để bánh không bị vỡ, nứt khi nướng. Nướng bánh trong khoảng 8 phút.

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-8

Bước 3: Lấy bánh ra khỏi lò, tiếp tục quét đều sữa tươi lên mặt bánh rồi cho vào nướng thêm khoảng 10 phút, đến khi mặt bánh hơi khô và se lại.

Đối với riêng loại bánh trà xanh, các bạn nhớ dùng sữa tươi phết lên mặt bánh để giữ màu xanh của trà nha! Còn đối với những loại bánh nướng thông thường, bạn vẫn dùng lòng đỏ trứng gà.

cach-lam-banh-nuong-trung-thu-tra-xanh-10

Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh nướng Trung thu trà xanh đẹp mắt và bổ dưỡng cho gia đình mình rồi. Với chiếc bánh Trung thu tự làm ấy, ngày lễ đoàn viên năm này sẽ thêm phần ấm cúng và ý nghĩa, tình cảm gia đình cũng trở nên trọn vẹn như hình ảnh vầng trăng tròn vành vạnh.

Hãy vào bếp trổ tài ngay với cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh này nha! Chúc các bạn thành công !

Các câu hỏi về Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Bài viết Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua

Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua

Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Cách #làm #bánh #nướng #Trung #thu #trà #xanh #không #thể #bỏ #qua

Tra cứu dữ liệu, tại WikiPedia

Bạn hãy tìm nội dung chi tiết về Cách làm bánh nướng Trung thu trà xanh không thể bỏ qua từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄

source: https://office4u.vn/

Xem thêm các bài viết về làm bánh hay tại : https://office4u.vn/am-thuc/lam-banh/

[related_posts_by_tax posts_per_page="5"]

Trả lời